Memasak menghilangkan stress ep II...

As Salam dan salam sejahtera...
Selepas ak berjaya dengan jayanya memasak mee kungfu versi yen...
Yen datang lagi dengan masakan baru...

Latihan memasak ini kerana kecewa kerana semua versi MasterChef season 1 dijuarai oleh wanita...
Masterchef America, Junior Masterchef Australia dan Masterchef Malaysia... semuanya dijuarai wanita
Dan juga terapi menghilangkan stress... huhu... sebab minggu ni masalah datang bergolek2...

Resipi ke-2 yang ak nak cuba ada kek coklat kukus... dapat resipi ni dari...
Rakan sefalkuti ak sebelum ak berpindah ke fakulti baru, dan juga merupakan rakan Kelab Badminton ak...
X lain x bukan adalah Cik Syirin... hua3...
Jadi, tanpa membuang masa dan membazirkan dakwat untuk menulis... mari kita tinjau detik2 yen membuat kek coklat kukus... adakah beliau berjaya??? sama2 kita nantikan...

Langkah pertama adalah mencampurkan tepung, sodium bikarbonat dan baking powder... disebabkan tepung yang ak beli dah ada semua benda tu... jadi ak guna tepung ni jek la... campur dengan serbuk koko... beli yang murah jek...

tengok... kan dah tercampur... lepas tu kena ayak dengan pengayak ek... ak x tahu masa ni tapi setelah berdiskusi dengan cik syirin, beliau mengatakan untuk mengelakkan kek dari jatuh...

langkah ke-2... sediakan bahan2 seperti gula merah, telur, nescaffee (ni optional jek, tapi ak ganti dengan indocaffee), susu pekat dan minyak masak... ada la sukatan dia... korang campur semua bahan ni berdasarkan sukatan dia...

dan campur sekali adunan yang kita ayak tadi... jeng... jeng... jeng... jadi la cecair yang agak menakutkan ni... sumpah x tipu... ak tengok cecair ni... sangat menakutkan...

dan selepas dikacau sehingga sebati dan tidak berketul2... cecair yang menakutkan tadi berubah menjadi seperti susu coklat... ajaib gila... korang kena kacau sampai xda ketulan2 tahu...

sebenarnya... ak ada beli bekas aloy... tapi x muat letak dalam steamer ak... huhu... jadi ak ganti dengan bekas ni... kertas tu lak ak guna kertas lukisan yang ak jumpa dalam bilik ak... tiba2 ada kan... hehe

jeng.... jeng... jeng... ni la kek yang siap dikukus selama hampir 2 jam walaupun dalam resipi mengatakan dengan jelas dan terang kena kukus dalam 45 minit - 1 jam jek... alasan ak kukus lama... kek ni lembik dan x naik2... lembik macam agar2... kesimpulannya... kek ak x jadi... huhuhu... tapi rasa dia sedap... rasa koko gitu...

ni ak bereksperimentasi... ada lebih sikit2 cecair tu... ak masak guna microwave... masak la tapi macam hangus sikit dan keras... mungkin sebab nipis kot... dan ini la bekas aloy yang ak beli tuh... huhu

Macam ak kata... percubaan kali pertama tidak membuahkan hasil yang ak nak...
Tapi selepas di microwavekan kek yang x jadi tu...
Boleh la makan, cuma atas keras dan bawah lembut... x jadi la tuh...
Tapi alhamdulillah, baru habis tadi... x baik lor membazir...

InsyaAllah mungkin ada percubaan kali ke-2...
Harap2 menjadi...

Papepun... jumpa lagi...